La Maison Bleue : c’est la réinvention du bistrot de quartier, juste en bas de chez vous !

LA MAISON BLEUE ?

« Maison » comme un refuge au cœur de Paris.

« Bleue » comme la couleur d’un lieu imaginaire…

La Maison Bleue : c’est la réinvention du bistrot de quartier, juste en bas de chez vous !

LES HÔTES ?

Ils sont 3 amis mais forment une vraie famille : David, Lionel et Marjorie, se sont connus il y a bien longtemps, alors qu’ils exerçaient des métiers très différents.

David s’occupait de distribuer des films au cinéma, Lionel conseillait les grandes entreprises et Marjorie étudiait assidument l’infographie !

Portés par leur passion pour la gastronomie, ils se sont d’abord formés comme artisans auprès de professionnels, qui avaient les mêmes aspirations: le goût pour les bons produits et l’envie de rendre les clients heureux !

En 2012, ils ont repris, ensemble, la brasserie « Le Poincaré » dans le 16ème arrondissement, puis, au printemps 2015, ont réalisé leur rêve commun de créer un bistrot de quartier qui leur ressemble : innovant et chaleureux.

Ils ouvrent alors leur « Maison Bleue » et l’Aventure commence…

L’ESPRIT MAISON ?

Le goût pour les bonnes choses.

Une ambiance décontractée voire frondeuse.

De la générosité et beaucoup de PLAISIR !

CÔTÉ CUISINE ?

Une cuisine faite maison à partir de produits frais du marché.

Des fournisseurs soigneusement sélectionnés.

Une cuisson à la braise à l’aide d’un four spécial alimenté en charbon de bois, qui confère aux viandes, poissons et légumes, une saveur unique.

Mais aussi : plus de 50 références de vins de vignerons passionnés, des bières artisanales, des jus de fruits frais, et un petit supplément d’âme…

LE DIMANCHE : ON FAIT QUOI ?

On « brunche » copieusement et joyeusement à partir de 11H du matin.

Au menu :

Œufs brouillés à la truffe

Petit Pain perdu version salée

Brochettes de volaille et légumes de saison à la braise

Céréales Granola

Viennoiseries

Jus de fruits frais…et Champagne bien sûr !

Bref : LA MAISON BLEUE, C’EST COMME À LA MAISON, MAIS EN MIEUX !

 

LA MAISON BLEUE

7, place Franz Liszt 75010 Paris

Tel : 01 44 65 01 80

Facebook : bistrot.lamaisonbleue.paris

http://www.lamaisonbleue.paris

OUVERT TOUS LES JOURS

pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner…

De 7H à minuit en semaine – De 8H à 1H le week-end.